Kuah Shell Out

RESEPI KUAH SHELL OUT 

senang dan sedap ! insyaAllah

bahan A (kisar)

segenggam cili kering

1 sudu besar serbuk kari 

1 labu bawang besar 

5ulas bawang putih

bahan B (hiris nipis) 

1labu bawang besar 

5 ulaa bawnag putih 

5 helai daun kari 

5-10 biji cili padi (ketuk) 

2 batang serai .

bahan lain 

sos tiram 3 sudu 

sos ikan 3 sudu 

1 sudu teh lada hitam 

1 sudu teh air limau 

gula 

garam

cara2 

1) tumis bahan B dngan minyak dan planta (mix tau bgi sedap) . lepas tu masuukkn bahan A . masak smpai garing .

2) dah garing masukkn bahan lain . perasakan bagi sedap . tak payah letak air sbb nnti seafood akan keluarkan air .

* dah siap masukkn seafood . lepas tu asingkan seafood tu . tggalkan kuah dan pekatkan kuah dengan tepung jagung sikit .

* lepas tabur shell out atas plastik baru tuang lebihan kuah atas tu . mmg sodappp oii !

* *seafood tu nak sedap please kukus tau ! supaya manis x hilang . 

** brokoli , jagung , carrot rebus dulu ya dgn minyak bagi warna cantikk huhuhu

kredit resepi ini kepada ‎Myra Suhaimi‎ via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)